Cotto oder Terrakotta
Basismaterial ist Kalkmergel mit starken "Verunreinigungen" aus Quarzkrümeln.
Man nennt dies auch "toskanischen Schieferton". Der im Tagebau gewonnene Ton wird mit Wasser vermengt und geknetet wie ein Teig. Dieser wird dann wie beim Weihnachts - Spritzgebäck durch einen Wolf gedreht und anschließend "stranggepreßt" oder auch trockengepreßt.
Foto: www.korzilius.de / P.J. Korzilius Söhne GmbH & Co. KG Krugbäckerstraße 3 D-56424 Mogendorf
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